Wegetarianizm w praktyce / Wojciech Łukaszewski


Zawartość

Opis
Ebook Wegetarianizm w praktyce / Wojciech Łukaszewski

Z ebooka "Wegetarianizm w praktyce" dowiesz się czym jest wegetarianizm, jak możesz na nim skorzystać i dlaczego tyle osób decyduje się na wegetarianizm.

Zdrowe odżywianie zdobywa ostatnio coraz większą popularność. Ludzie zaczynają rozumieć, że wszelkie fastfoody i kaloryczne, tłuste jedzenie nie służy ich organizmom. Można wręcz powiedzieć, że nastała ostatnio moda na zdrowy tryb życia.

Wraz z upowszechnianiem się zdrowego odżywiania, nastała także moda na wegetarianizm, który praktykuje, według różnych źródeł, od 1-3 milionów Polaków.

Poznaj mity i fakty związane z wegetarianizmem i dowiedz się, o co w tym tak naprawdę chodzi

Niestety świadomość, czym naprawdę jest wegetarianizm i na czym polega, jest niezwykle niska wśród naszego społeczeństwa. Większość ludzi wie tylko tyle, że wegetarianie nie jedzą mięsa i na tym kończy się ich wiedza.

Panuje też wiele stereotypów, mitów na temat diety wegetariańskiej i jej wpływu na organizm. Aby rozwiać te wątpliwości i dostarczyć wiarygodnej, praktycznej wiedzy, postanowiliśmy wydać publikację "Wegetarianizm w praktyce", która przyda się nie tylko tym, którzy już wybrali wegeterianizm, ale także okaże się wartościowa:

  • Dla tych, którzy nie wiedzą, czym naprawdę jest wegetarianizm i chcą poznać wszelkie fakty i mity.
  • Dla tych, którzy mają w rodzinie wegetarian i chcieliby zrozumieć "o co w tym wszystkim chodzi".
  • Dla rodziców, których dzieci zdecydowały się na wegetarianizm.

Jeśli jesteś już wegetarianinem, czytaj dalej, a także dowiesz się, co wartościowego znajdziesz dla siebie w tej publikacji.

Czego konkretnie możesz dowiedzieć się już za chwilę z ebooka "Wegetarianizm w praktyce"?

  • Dlaczego ludzie wybierają wegetariański styl życia?
  • Jak bezproblemowo zamienić dietę mięsną na wegetariańską?
  • Poznasz wegetariańskie zamienniki mięsa i jaj.
  • Które dodatki do żywności, tzw. "E", są pochodzenia zwierzęcego?
  • Dlaczego lecytyna sojowa nie jest w pełni wegetariańska?
  • Jak zneutralizować ciężkostrawność produktów sojowych?
  • Że psy mogą być wegetarianami! :-)

Jeśli już jesteś wegetarianinem...

W poradniku "Wegetarianizm w praktyce" znajdziesz mnóstwo informacji o swoistych, wartych zauważenia artykułach spożywczych, pojawiających się w naszych sklepach. Wiadomości te są przydatne podczas dokonywania zakupów oraz przyrządzania codziennych posiłków, nie tylko dla całkowitych wegetarian.

Czy jako wegetarianin...

  • ...wiesz, co to jest tempeh albo seitan?
  • ...wiesz, do czego używamy gomasio lub tahini?
  • ...znasz przydatność oleju ostowego albo z pestek dyni?
  • ...potrafisz samodzielnie upiec chleb z dodatkiem quinoa lub amarantusa?
  • ...wiesz, jak są oznaczone produkty z nasion genetycznie modyfikowanych?
  • ...wiesz, z czego powinno składać się dobre masło?
  • ...wiesz, na czym polega wartość soli?

Wegetarianie są zdrowsi?

„Gdyby niektórzy naukowcy zajmujący się działaniami dotyczącymi żywności byli wampirami, to na pewno lataliby co noc wysysać krew z wegetarian, wiedząc, że jest ona zdrowa, i próbując odkryć, co jest tego przyczyną. Niewątpliwie zjadacze mięsa górują nad wegetarianami jeśli chodzi o ataki serca, udary, cukrzycę, nadciśnienie tętnicze i niektóre postaci raka. W jednym z badań, opublikowanym w „Brytyjskim Przeglądzie Medycznym” naukowcy porównali śmiertelność 11 tys. wegetarian i „miłośników mięsa”; wegetarianie mieli zdecydowanie niższe wskaźniki zgonów. Jeśli przyjąć wniosek ekspertów, że przyczyną tego jest dieta i umiarkowany tryb życia, musimy uznać dwa możliwe powody: unikanie szkodliwego mięsa i spożywanie dużej ilości pokarmów roślinnych” .

"Dieta wegetariańska, prawidłowo skomponowana jest w stanie w pełni pokryć zapotrzebowanie człowieka na niezbędne składniki odżywcze, gwarantując prawidłowy rozwój i funkcjonowanie człowieka. Zdrowy wegetarianin może bez przeszkód zostać krwiodawcą.

U wegetarian, w porównaniu z osobami odżywiającymi się tradycyjnie, stwierdzono mniej zachorowań na serce, nowotwory, cukrzycę, osteoporozę, kamicę nerkową, kamicę żółciową. Ludzie jedzący tylko rośliny, z zasady mają obniżony w odniesieniu do całej populacji poziom całkowitego i „złego” cholesterolu . Nie potwierdziły się obawy, że osoby niejedzące mięsa będą mieć niedobory białka, żelaza albo witaminy B12. Natomiast faktem jest, iż wegetarianie są mniej agresywni i łatwiej się uczą, niż zjadacze mięsa.

Wojciech Łukaszewski - Wegetarianizm w praktyce

Pamiętaj, że wegetarianizm to sposób na zdrowe życie

Wojciech Łukaszewski autor ebooka "Wegetarianizm w praktyce" w praktyczny sposób podkreśla, że wegetarianizm nie jest wymysłem "odlotowców" ani określonego lobby producentów żywności. Również łączenie wegetarianizmu ze snobistycznym stylem życia nie jest właściwe. Zdaniem autora, wegetariański styl życia stanowi naturalny element nieustannie doskonalącego się i niekrzywdzącego, wiecznego życia.

Jeśli chcesz pogłębić swoją wiedzę odnośnie tego, czym jest wegetarianizm, albo chcesz zrozumieć swoją rodzinę / znajomych, jednocześnie zdobywając wiedzę o produktach spożywczych, zasadach, przepisach - zamów publikację "Wegetarianizm w praktyce" już teraz. Na pewno będziesz zadowolony.

Spis treści

Spis treści ebooka "Wegetarianizm w praktyce"

  • Wstęp
  • 1. Wegetarianizm
  • 1.1. Dlaczego warto poznać wegetarianizm?
  • 1.2. Ważne rady dla początkujących wegetarian
  • 2. Wegetariańskie zamienniki
  • 3. Niecodzienne, warte zauważenia produkty spożywcze
  • 3.1. Wybrane produkty sojowe
  • 3.2. Niektóre inne produkty
  • 3.3. Co jeszcze można jadać?
  • 3.4. Kilka przydatnych wskazówek i przepisów kulinarnych
  • 4. Popularne tłuszcze
  • 4.1. Masło
  • 4.2. Margaryna
  • 4.3. Oleje
  • 5. Chleb
  • 5.1. Słodkie wypieki
  • 6. Sól
  • 7. Zagrożenia
  • 7.1. Manipulacje genetyczne
  • 7.2. Szkodliwe czynniki występujące w żywności
  • 7.3. Rośliny trujące
  • 7.4. Oznakowanie żywności
  • 7.5. Rekomendujemy optymizm
  • 8. Dodatki do żywności
  • 8.1. Dodatki „E”
  • 8.2. Inne dodatki nie wymieniane jako “E”
  • 9. Najważniejsze witaminy
  • 10. Niezbędne minerały
  • 11. Co to jest dieta?
  • 11.1. Dietetyka medyczna
  • 11.2. Dietetyka pozamedyczna
  • 12. Wegetariańskie psy?
  • 13. Pytania i odpowiedzi
  • 14. Zakończenie
  • 15. Wybrane piśmiennictwo i strony internetowe
Opinie

Bardzo ciekawa książka podejmująca rożne aspekty wegetarianizmu, bardzo przydatna osobom myślącym o przejściu na wege (takim jak ja), jak i tylko interesującym się tym tematem. Przydatne są także zamieszczone wskazówki na temat komponowania jadłospisu oraz proste przepisy na pyszne dania, co dla początkujących wegetarian jest bardzo pomocne. Gorąco polecam zainteresowanym tym tematem.

Rafał D.

Dzięki książce 'Wegetarianizm w praktyce' wiem, jak zdrowo się odżywiać. Dowiedziałam się jak w pełni zastępować produkty mięsne innymi-np. roślinnymi. W książce umieszczono również dużo gotowych przepisów wegetariańskich. Gorąco polecam przeczytanie e-booka wszystkim wegetarianom i ludziom, którzy dbają o swoje zdrowie.

Agnieszka J.

Takie ksiazki powinny trafiac do duzo wiekszej rzeszy spoleczenstwa niz tylko tej w Zlotych Myslach ;) Ludzie nie wiedza jakim dobrodziejstwem jest wegetarianizm. A taka ksiazka jak ta moze bardzo czloweika zachecic do zmiany nie tylko diety jak i stylu zycia. POLECAM ta pozycje ksiazkowa bardzo serdecznie. Jest w niej duzo cennych informacji kulinarnych i dla takiej osoby jak ja - poczatkujacej - jest to bardzo pomocne.

Anna K.

Ksiązkę Wegeterianizm w praktyce kupilam dla córki, która zrezygnowała z jedzenia mięsa. Zanim wysłałam jej, sama ją przeczytałam. Chciałam wiedziec coś więcej o sposobie odżywiania mojej córki. Książka dostarczyła mi fachowej wiedzy na ten temat. Autor nie namawia do takiego sposobu odzywiania lecz wyjasnia na czym on polega. Dostarcza wiedzy na temat produktów, ktorymi mozna zastapic mięso i produktów pochodzących od zwierzat. Choć nie jestem wegeterianką, książka okazała sie dla mnie bardzo interesująca i pożyteczna. Przedstawia wiele informacji na temat odżywiania, z których moze skorzystać każdy. Bardzo zainteresowały mnie tabelki z witaminami i minerałami oraz informacje na temat konserwantów zawartych w produktach. Myślę że książką zainteresuje każdego, pomoże wegeterianom a osobom odżywiającym się tradycyjnie, dostarczy wielu ciekawych wiadomości.

Halina.

Lektura interesująca i bardzo konkretna. Niektóre składniki do wypieku chleba są niedostępne tak pospolicie u nas. Mnie przekonała do zastosowania się w żywieniu. Na skutki muszę trochę poczekać. pozdrawiam Zbigniew Bajuk

Zbigniew B.

jako znawca zawartosci talerz moge tylko podziekowac autorowi ksiazki jak i polecic z zadowoleniem kazdy kto ja przeczyta z pewnoscia zmieni diete

marcin

Od kilku miesięcy jestem na diecie wegetariańskiej, a ta książka bardzo mi pomogła w zapoznaniu się z wegetarianizmem.

Przemek T.

Bardzo lubię tę książkę i często do niej zaglądam. Choć nie rezygnuję z mięsa, poznaję wiele produktów, o których nie miałem pojęcia, wiem też więcej o właściwościach. Swoją dietę traktuję teraz jako wypadkową tej książki i 'Zdrowe jedzenie i jego sekrety' Karpova. One zmieniły moje życie. Nie sądziłem, że to jak i co jemy jest tak istotne. Organizm zaczął się oczyszczać a nowe nawyki żywieniowe sprawiły, że czuję się jakbym był innym człowiekiem, z nową dawką energii i pomysłami na życie.

Slaf

Autorzy
Kategorie
Formaty
Tagi
Average: 10 (1 vote)
Czytaj online darmowy fragment ebooka: 




Hosting MyDevil - 20 % rabtu z naszym linkiem

Podobne publikacje:

Ebook Zaklinacz wagi / Rafał Kraśnicki
Ebook "Zaklinacz wagi". Mentalny przepis, by w końcu opanować zbędne kilogramy i cieszyć się życiem każdego dnia. Twoja obecność na tej stronie najprawdopodobniej świadczy o tym, że chciałbyś, aby Twoje ciało wyglądało...
Dieta proteinowa / Pola Majkowska
Ebook "Dieta proteinowa". Na co zwracać uwagę, by raz na zawsze pozbyć się zbędnych kilogramów Jak schudnąć bez wysiłku? Sprawdzona dieta dla kobiet i mężczyzn plus smakowite i zdrowe przepisy w jednej publikacji......
Ebook Kuchnia weganki / Lidia Szadkowska
Z ebooka "Kuchnia weganki" dowiesz się w jaki sposób możesz łatwo zmienić tradycyjne potrawy na wegańskie. Pomyśl, jak dobrze byłoby, gdyby istniała książka, która podsunie Ci sposoby na zastąpienie produktów pochodzących od...
Ebook Dieta surowa, która jest... smaczna! / Sergey Karpov
Ebook "Dieta surowa, która jest... smaczna!" czyli jak poprzez odpowiedni dobór surowych składników swojego pożywienia możesz odmienić siebie. Czy to możliwe, że większość tradycyjnych potraw, jakie jemy na co dzień ma się...
Ebook Gotowanie jest proste / Grzegorz Ostrowski
Z ebooka "Gotowanie jest proste" nauczysz się gotować szybko, prosto i niezwykle smacznie. Poznaj sekret dań, które zawsze się udają i wybornie smakują! Pomyśl: co dałoby Ci korzystanie tylko ze sprawdzonych...