Z ebooka "Wegetarianizm w praktyce" dowiesz się czym jest wegetarianizm, jak możesz na nim skorzystać i dlaczego tyle osób decyduje się na wegetarianizm.
Zdrowe odżywianie zdobywa ostatnio coraz większą popularność. Ludzie zaczynają rozumieć, że wszelkie fastfoody i kaloryczne, tłuste jedzenie nie służy ich organizmom. Można wręcz powiedzieć, że nastała ostatnio moda na zdrowy tryb życia.
Wraz z upowszechnianiem się zdrowego odżywiania, nastała także moda na wegetarianizm, który praktykuje, według różnych źródeł, od 1-3 milionów Polaków.
Poznaj mity i fakty związane z wegetarianizmem i dowiedz się, o co w tym tak naprawdę chodzi
Niestety świadomość, czym naprawdę jest wegetarianizm i na czym polega, jest niezwykle niska wśród naszego społeczeństwa. Większość ludzi wie tylko tyle, że wegetarianie nie jedzą mięsa i na tym kończy się ich wiedza.
Panuje też wiele stereotypów, mitów na temat diety wegetariańskiej i jej wpływu na organizm. Aby rozwiać te wątpliwości i dostarczyć wiarygodnej, praktycznej wiedzy, postanowiliśmy wydać publikację "Wegetarianizm w praktyce", która przyda się nie tylko tym, którzy już wybrali wegeterianizm, ale także okaże się wartościowa:
- Dla tych, którzy nie wiedzą, czym naprawdę jest wegetarianizm i chcą poznać wszelkie fakty i mity.
- Dla tych, którzy mają w rodzinie wegetarian i chcieliby zrozumieć "o co w tym wszystkim chodzi".
- Dla rodziców, których dzieci zdecydowały się na wegetarianizm.
Jeśli jesteś już wegetarianinem, czytaj dalej, a także dowiesz się, co wartościowego znajdziesz dla siebie w tej publikacji.
Czego konkretnie możesz dowiedzieć się już za chwilę z ebooka "Wegetarianizm w praktyce"?
- Dlaczego ludzie wybierają wegetariański styl życia?
- Jak bezproblemowo zamienić dietę mięsną na wegetariańską?
- Poznasz wegetariańskie zamienniki mięsa i jaj.
- Które dodatki do żywności, tzw. "E", są pochodzenia zwierzęcego?
- Dlaczego lecytyna sojowa nie jest w pełni wegetariańska?
- Jak zneutralizować ciężkostrawność produktów sojowych?
- Że psy mogą być wegetarianami! :-)
Jeśli już jesteś wegetarianinem...
W poradniku "Wegetarianizm w praktyce" znajdziesz mnóstwo informacji o swoistych, wartych zauważenia artykułach spożywczych, pojawiających się w naszych sklepach. Wiadomości te są przydatne podczas dokonywania zakupów oraz przyrządzania codziennych posiłków, nie tylko dla całkowitych wegetarian.
Czy jako wegetarianin...
- ...wiesz, co to jest tempeh albo seitan?
- ...wiesz, do czego używamy gomasio lub tahini?
- ...znasz przydatność oleju ostowego albo z pestek dyni?
- ...potrafisz samodzielnie upiec chleb z dodatkiem quinoa lub amarantusa?
- ...wiesz, jak są oznaczone produkty z nasion genetycznie modyfikowanych?
- ...wiesz, z czego powinno składać się dobre masło?
- ...wiesz, na czym polega wartość soli?
Wegetarianie są zdrowsi?
„Gdyby niektórzy naukowcy zajmujący się działaniami dotyczącymi żywności byli wampirami, to na pewno lataliby co noc wysysać krew z wegetarian, wiedząc, że jest ona zdrowa, i próbując odkryć, co jest tego przyczyną. Niewątpliwie zjadacze mięsa górują nad wegetarianami jeśli chodzi o ataki serca, udary, cukrzycę, nadciśnienie tętnicze i niektóre postaci raka. W jednym z badań, opublikowanym w „Brytyjskim Przeglądzie Medycznym” naukowcy porównali śmiertelność 11 tys. wegetarian i „miłośników mięsa”; wegetarianie mieli zdecydowanie niższe wskaźniki zgonów. Jeśli przyjąć wniosek ekspertów, że przyczyną tego jest dieta i umiarkowany tryb życia, musimy uznać dwa możliwe powody: unikanie szkodliwego mięsa i spożywanie dużej ilości pokarmów roślinnych” .
"Dieta wegetariańska, prawidłowo skomponowana jest w stanie w pełni pokryć zapotrzebowanie człowieka na niezbędne składniki odżywcze, gwarantując prawidłowy rozwój i funkcjonowanie człowieka. Zdrowy wegetarianin może bez przeszkód zostać krwiodawcą.
U wegetarian, w porównaniu z osobami odżywiającymi się tradycyjnie, stwierdzono mniej zachorowań na serce, nowotwory, cukrzycę, osteoporozę, kamicę nerkową, kamicę żółciową. Ludzie jedzący tylko rośliny, z zasady mają obniżony w odniesieniu do całej populacji poziom całkowitego i „złego” cholesterolu . Nie potwierdziły się obawy, że osoby niejedzące mięsa będą mieć niedobory białka, żelaza albo witaminy B12. Natomiast faktem jest, iż wegetarianie są mniej agresywni i łatwiej się uczą, niż zjadacze mięsa.
Wojciech Łukaszewski - Wegetarianizm w praktyce
Pamiętaj, że wegetarianizm to sposób na zdrowe życie
Wojciech Łukaszewski autor ebooka "Wegetarianizm w praktyce" w praktyczny sposób podkreśla, że wegetarianizm nie jest wymysłem "odlotowców" ani określonego lobby producentów żywności. Również łączenie wegetarianizmu ze snobistycznym stylem życia nie jest właściwe. Zdaniem autora, wegetariański styl życia stanowi naturalny element nieustannie doskonalącego się i niekrzywdzącego, wiecznego życia.
Jeśli chcesz pogłębić swoją wiedzę odnośnie tego, czym jest wegetarianizm, albo chcesz zrozumieć swoją rodzinę / znajomych, jednocześnie zdobywając wiedzę o produktach spożywczych, zasadach, przepisach - zamów publikację "Wegetarianizm w praktyce" już teraz. Na pewno będziesz zadowolony.
Darmowy fragment ebooka - Wegetarianizm w praktyce
